ماہ رمضان کے دوران لوگ پورا دن کچھ نہیں کھاتے اور قدرتی طور پر افطار کے وقت بھوک محسوس کرتے ہیں۔
رمضان المبارک میں دن بھر بھوکا رہنے کے بعد افطار کے وقت قدرتی طور پر بھوک میں اضافہ ہوتا ہے۔ تاہم، زیادہ کھانے اور غیر صحت مند عادات کے باعث اکثر افراد پیٹ پھولنے، گیس، تیزابیت اور سینے کی جلن جیسے مسائل کا شکار ہو جاتے ہیں۔
افطار کے وقت جلد بازی میں کھانے یا غیر متوازن غذا کے انتخاب سے نظام ہاضمہ پر منفی اثر پڑ سکتا ہے۔ جانیں وہ عام عادات جو آپ کو ان مسائل سے دوچار کر سکتی ہیں:
1. غیر متوازن غذا سے روزہ کھولنا
افطار کا آغاز تلی ہوئی اشیا یا زیادہ چکنائی والی غذاؤں سے کرنے سے سینے میں جلن اور بدہضمی کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ ماہرین تجویز کرتے ہیں کہ افطار کھجور یا پانی سے کرنا بہتر ہوتا ہے۔
- کھجور بلڈ شوگر کی سطح متوازن رکھنے میں مدد دیتی ہے اور فوری توانائی فراہم کرتی ہے۔
- پانی دن بھر کی کمی کو پورا کرکے ہاضمے کو بہتر بنانے میں مدد دیتا ہے۔
2. تیزی سے کھانے کی عادت
افطار کے وقت زیادہ بھوک کی وجہ سے بعض لوگ بہت تیزی سے کھاتے ہیں، جس سے:
- کھانا صحیح طریقے سے ہضم نہیں ہو پاتا۔
- پیٹ پھولنے اور گیس جیسے مسائل پیدا ہوتے ہیں۔
- دماغ کو پیٹ بھرنے کا احساس ہونے میں وقت لگتا ہے، جس کے نتیجے میں زیادہ کھانے کا رجحان بڑھ جاتا ہے۔
حل: کھانے کو آرام سے چبا کر کھائیں تاکہ نظام ہاضمہ بہتر انداز میں کام کرے اور غذائیت جذب ہو سکے۔
3. تلی ہوئی اور بھاری غذاؤں کا زیادہ استعمال
سموسے، پکوڑے اور دیگر چٹپٹی تلی ہوئی اشیا افطار میں پسندیدہ ضرور ہوتی ہیں، مگر:
- یہ معدے پر بوجھ ڈالتی ہیں۔
- تیزابیت اور گیس کا سبب بنتی ہیں۔
- تھکاوٹ اور بے چینی محسوس ہو سکتی ہے۔
حل: ان غذاؤں کی مقدار کو محدود کریں اور صحت مند متبادل جیسے بھاپ میں پکی اشیا یا گرلڈ فوڈز کو ترجیح دیں۔
4. حد سے زیادہ کھانا (بسیار خوری)
طویل فاقے کے بعد زیادہ کھانے کی خواہش عام بات ہے، لیکن بسیار خوری سے:
- ہاضمے پر دباؤ بڑھ جاتا ہے۔
- پیٹ پھولنے اور بدہضمی کے مسائل پیدا ہوتے ہیں۔
حل: اعتدال میں رہ کر کھائیں اور غذاؤں کی مقدار کو محدود رکھیں۔
رمضان اسپیشل: شاندار کرسپی چلی بیف بنانے کی ترکیب
5. زیادہ میٹھی اشیا کا استعمال
افطار کے بعد زیادہ چینی والی اشیا کھانے سے:
- بلڈ شوگر لیول اچانک بڑھ کر کم ہو جاتا ہے، جس سے تھکن محسوس ہوتی ہے۔
- زیادہ چینی ہاضمے کے مسائل پیدا کر سکتی ہے۔
حل: چینی کے بجائے پھل، کھجور اور دہی جیسے صحت مند متبادل اپنائیں تاکہ جسمانی توانائی برقرار رہے۔
نتیجہ
افطار کے وقت بہتر غذائی عادات اپنانے سے نہ صرف ہاضمہ بہتر رہتا ہے بلکہ جسم بھی تندرست اور توانا محسوس ہوتا ہے۔ صحت مند افطار کے لیے متوازن غذا کا انتخاب کریں اور اعتدال سے کھانے کی عادت اپنائیں۔
نوٹ: یہ مضمون طبی ماہرین کی آراء اور تحقیق پر مبنی ہے۔ مزید رہنمائی کے لیے اپنے معالج سے مشورہ ضرور کریں۔
